Att ugnsbaka vindruvor är en hitt, det ger söta druvor med massa smak plus att de är väldigt vackra! Använd i sallader eller ät som en nyttig efterrätt med turkisk yoghurt, honung och valnötter.
Ugnsbakade vindruvor
1 ask (500 g) kärnfria vindruvor (röda är snyggast)
1 msk olivolja
Havssalt och peppar
Sätt ugnen på 220 grader
Ta av druvorna från sina kvistar och lägg på en plåt med bakplåtspapper
Rulla runt druvorna i oljan, salt och peppar
Baka i ugnen i 15 minuter
Häll ner druvorna i en skål med sin saft och låt svalna innan de används
